下処理方法もチェック！スタミナ抜群「ホルモン」レシピ10選

豚ホルモンの臭いは下処理で解決！絶品こってり豚もつ煮込みレシピ5選 - macaroni

おつまみに、豚ホルモンを食べる方も多いのではないでしょうか？もつ煮込みは居酒屋の定番メニューにもなっていますが、おうちでもおいしく食べられるといいですよね。豚ホルモン独特の臭いは下処理で消すことができます。下処理をマスターして、おうちでも本格的なもつ煮込みを楽しみましょう。

【種類別】ホルモン炒めのレシピ10選。豚か牛は好みで選ぼう！ - macaroni

この記事では、ホルモン炒めのレシピを10選ご紹介します。旨味がたっぷりで、ごはんにもお酒にも合うホルモン炒め。定番のみそ味のほか、ピリ辛味や塩味など、いろいろな味で楽しめます。下処理がいらないものや味付けが簡単なレシピもあるので、豚でも牛でも気軽に作ってみてください。