子どもやお年寄りのなかには、かたいフランスパン生地が苦手な人もいるかもしれません。そんなときは、パン生地にマヨネーズを加えてふんわり仕上げるソフトベーコンエピがおすすめ。端っこもハサミを入れる部分もやさしい仕上がりなので、家族全員で楽しめますよ♪

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6. 手軽にできる！レンジでベーコンエピ

出典：www.recipe-blog.jp

レンジを使うと、パンの発酵を含めて1時間でベーコンエピを作ることができますよ！熱湯にイーストを入れると傷むので、水をレンジで加熱したら触れられる温度か確認してイーストを混ぜましょう。パンは時間がかかるから手作りできないと諦めていた人も、このレシピで挑戦してみて。

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7. サクサク軽い！パイ生地のベーコンエピ

Photo by macaroni

パン生地から作るのがむずかしい人は、冷凍のパイシートを使うベーコンエピを作りましょう。発酵不要で、あっという間にできあがりますよ♪ サクサクと軽い仕上がりで、おつまみにもおすすめ。ワインにもよく合うので、おもてなしにいいですね。

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手作りベーコンエピでおしゃれにパン飲みしちゃおう♪

ベーコンエピの基本の作り方をご紹介しましたが、「工程が多くて面倒そう」と感じた方もいるのでは？

パン作りは、こねる作業や発酵など面倒に思える作業もありますが、やってみると意外と簡単で楽しむことができます。ベーコンエピの成形が上達すれば、パン作りにハマってしまうきっかけになるかもしれませんよ！

ひとつひとつの工程を丁寧におこなえばきっと味わい深いパンが焼けるはず。ぜひ、作り方を確認しながらパンを作ってみてくださいね。

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