お子さんやご年配の方でも食べやすい、やわらかめのベーコンエピ。水分量や焼くときの温度と時間をレシピ通りにすると、硬くなりすぎずソフトな食感に仕上がりますよ。黒こしょうの代わりにマヨネーズや粒マスタードを使い、アレンジするのもおすすめです。

6. 手軽にできる！春巻の皮でベーコンエピ

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パン生地の代わりに春巻の皮を使うベーコンエピのレシピです。パン生地から作るとなると、こねたり発酵させたりと時間がかかり、初心者には少しハードルが高く感じられるかもしれません。春巻きの皮を使えば、手軽にベーコンエピが作れますよ。パリパリとした食感が楽しく、やみつきになるひと品です。

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7. サクサク軽い！パイ生地のベーコンエピ

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パン生地から作るのがむずかしい人は、冷凍のパイシートを使うベーコンエピを作りましょう。発酵不要で、あっという間にできあがりますよ♪ サクサクと軽い仕上がりで、おつまみにもおすすめ。ワインにもよく合うので、おもてなしにいいですね。

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手作りベーコンエピでおしゃれにパン飲みしちゃおう♪

ベーコンエピの基本の作り方をご紹介しましたが、「工程が多くて面倒そう」と感じた方もいるのでは？

パン作りは、こねる作業や発酵など面倒に思える作業もありますが、やってみると意外と簡単で楽しむことができます。ベーコンエピの成形が上達すれば、パン作りにハマってしまうきっかけになるかもしれませんよ！

ひとつひとつの工程を丁寧におこなえばきっと味わい深いパンが焼けるはず。ぜひ、作り方を確認しながらパンを作ってみてくださいね。

▼自宅でできる手作りパンのレシピを公開中！