ライター : macaroniレシピ部

macaroni公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。旬の食材を使った、アイデア満載のレシピをご紹介します。

Recipe Creater

依藤 亜弓さん/macaroniレシピ部【朝ごはん】担当

今月の食材<豆苗>

Photo by macaroni

「豆苗のバインセオ」のレシピ

Photo by 依藤 亜弓

材料(1人分)

・豆苗   ……1/2パック ・ベーコン ……1枚 ☆小麦粉  ……20g ☆卵    ……1個 ☆水    ……大さじ1杯 ・塩こしょう……少々 ・サラダ油 ……大さじ2杯 <つけだれ> ・醤油   ……小さじ1杯 ・水    ……小さじ1杯 ・レモン汁 ……小さじ1/2杯 ・砂糖   ……小さじ1/4杯 ・一味唐辛子……少々

作り方

Photo by 依藤 亜弓

<下ごしらえ>

つけだれの調味料を全てボウルに入れ、混ぜ合わせておきます。
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