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触るだけでも痛い!?
なんと、ジョロキアは手で触るだけでも、痛さを感じるんです。実際、ブートジョロキアの収穫時は素手は厳禁でゴーグルと手袋が不可欠なのだそう。
うっかり素手で触ってしまった人の中には、冷やし続けないと翌日まで手が痛み続けた人もいるよう。何も知らずに手にすることのないよう、保管場所には注意が必要です。
ジョロキアが食べられるおすすめの商品
とても辛いジョロキアですが、料理の香辛料などに使用するには、パウダーやソースが便利ですよ。ネットで簡単に購入できるので、いつものカレーや煮物などに使用してみてくださいね。
1. ジョロキアパウダー
粉末タイプのジョロキアを使用すれば、料理にさっと加えるだけで、辛味とうま味をプラスすることができますよ。少量加えるだけで十分な辛さになるので、入れすぎには注意してくださいね。
ITEM
世界一辛い唐辛子 ブート ジョロキア
￥1,200〜
15g
※2018年11月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
2. ジョロキアソース
ジョロキアを使ったソースです。ハバネロとブレンドされているので、ほどよい辛味とうま味を味わうことができますよ！ピザやパスタに手軽に使用できるおすすめのひと品です。お値段もお手頃なので、辛いものが好きなかたは、ぜひ購入してみてくださいね。
ITEM
アフターデスソース ハバネロ＆ジョロキア
￥1,004〜
内容量：150ml
※2018年11月28日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
3. ジョロキアを使った辛うまカレー
ジョロキアや豆板醤などを使用したレトルトカレーです。牛肉のうま味とジョロキアの辛さがマッチしたくせになるひと品。ニンニクの風味が広がり食欲もアップしますよ！ジョロキア初心者のかたでも挑戦しやすい商品です。
ITEM
男の絶品 旨辛カレー
￥230〜
内容量：180g(1個)〜
※2020年9月14日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
辛いもの好きはジョロキアにチャレンジ！
「世界一の辛さ」に認定されたブートジョロキアを紹介しました。激辛で知られる唐辛子ですが、上手に使用すれば料理に活用することも可能。ハバネロなどじゃ物足りない！という辛いもの好きなかたはぜひ、チャレンジしてみてくださいね。
▼魅力的な唐辛子の世界
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