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彼氏が「また作って」と言ったご飯の共通点
Photo by 調理師/kii
手の込んだ料理で驚かせようと頑張った日よりも、何気なく作った「いつもの味」が意外と喜ばれるもの。 実際に彼から「これ好きなんだよね」と笑顔で言われた経験から、特別なひと皿より安心できるおいしさが、一番心に響くと気づきました。
この記事では、背伸びせず「また作って」と言わせるための、ちょっとしたコツをご紹介します！
この記事では、背伸びせず「また作って」と言わせるための、ちょっとしたコツをご紹介します！
何度でも作りたい！彼氏が絶賛する定番ご飯5選
1. とろける。半熟卵と照り焼きハンバーグ
とろけた半熟卵がよく絡んで、濃厚ソースが絶品のハンバーグを作ってみましょう。ハンバーグは中火でじっくり火を通し、焼き過ぎないことでふっくらとした食感に。がっつり食べたいときやご褒美ごはんにぴったりです。お好みで生野菜や焼き野菜を添えて召し上がれ。
2. 家庭的。豚肉の簡単肉じゃが
Photo by macaroni
豚肉で手軽に作る肉じゃがは、覚えておくと便利なレシピです。ほくほくとしたじゃがいもに甘辛く煮込まれた豚肉の旨みがしっかりと染み込んでいます。男性が喜ぶ肉じゃがは、少し濃いめの甘辛い味付け。一度冷ますことでじゃがいもの芯まで味が染み込み、ごはんが進むおかずになりますよ。
3. 大満足。カリッとジューシーな唐揚げ
Photo by macaroni
外はカリッと中はじゅわっと肉汁があふれる、何度食べても飽きのこないひと品です。失敗しないコツは、下味をつけた後にしっかりと水分を拭き取ってくださいね。揚げる前に数分間常温に置くことで、中まで均一に火が通り、外だけ焦げるのを防げますよ。
4. 贅沢レシピ。とろける本格デミグラオムライス
Photo by macaroni
ふわとろの卵とコク深いソースが魅力的な、贅沢レシピです。ひと皿でしっかりとした満足感が得られますよ。卵に牛乳を少し加えると、火を通しすぎても固まりにくく、初心者でも失敗せずにとろとろ食感を作れます。特別な材料がなくても、盛り付けしだいで彼の気分をパッと上げられるひと皿になりますよ。
5. やわらかい食感。とろとろ牛すじカレー
Photo by Uli
とろとろに煮込まれた牛すじが口の中でほどけるようにやわらかく、本格的な満足感を味わえますよ。牛すじをしっかり下ゆですることで、アクや余分な脂を取り除くことができ、臭みのないすっきりとした味わいに仕上がります。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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