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6. 揚げない枝豆チーズ春巻き
Photo by macaroni
春巻きの皮で、コーンと枝豆とチーズを巻いて、トースターで焼くだけの簡単レシピ。スティック状で食べやすく、おかずにもおやつにもぴったりですね。とろ〜りチーズがお子さまにも喜ばれそうです♪
巻き終わりを下にして焼くと、皮がめくれずにきれいに焼けますよ。余裕がある人は、油でサッと揚げてみてください♪ さらなるパリパリ食感が楽しめます。
7. 鮭と枝豆の炊き込みごはん
Photo by macaroni
ふっくらとした塩鮭と枝豆の食感が楽しい、炊き込みご飯のレシピです。鮭のピンクと枝豆のグリーンがとっても色鮮やかですね。しょうがの香りも効いた、五感を刺激する炊き込みごはんは、何杯でも食べられそうです！
レシピではサヤつきの生の枝豆を使っていますが、冷凍枝豆を使う場合は、あらかじめ解凍しておいて、炊きあがりに混ぜ込んでくださいね。
枝豆を使ったレシピにチャレンジ♪
枝豆を使ったレシピ7選はいかがでしたでしょうか。今夏は枝豆をそのまま食べるだけでなく、料理に使ってみましょう♪
どれも簡単に作れるレシピで、大人も子どもも幅広い世代に喜ばれること間違いなしですよ！生の枝豆でも、冷凍枝豆でもおいしくできるので、試してみてくださいね♪
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