目次
【アレンジ2】バニラアイスでしっとり濃厚スフレチーズケーキ
Photo by macaroni
バニラアイスとクリームチーズ、卵の材料3つだけで作るスフレチーズケーキのレシピです。生クリームや牛乳は必要なし！バニラアイスクリームを使えば、簡単に濃厚でなめらかな仕上がりになりますよ。
【アレンジ3】まるごといちごのスフレチーズケーキ
ふわふわでしっとりとしたいちごスフレチーズケーキのレシピ。いちごのコンポートを型に敷き詰めて、そのうえから生地を流し込んで作ります。いちごの甘酸っぱさが濃厚なチーズケーキと相性抜群！いちごのコンポートでできたシロップは、ヨーグルトソースなどに利用できますよ。
【アレンジ4】生スフレチョコチーズケーキ
口に入れた瞬間にとろけるような食感が魅力の、生スフレタイプのチョコチーズケーキです。材料は、板チョコにクリームチーズ、卵、砂糖の4つだけ！お手軽に濃厚なスフレチーズケーキを楽しめます。焼きあがったら、仕上げにココアパウダーをお好みでどうぞ♪
【アレンジ5】かぼちゃのスフレチーズケーキ
Photo by macaroni
かぼちゃを使って、やさしい口溶けのスフレチーズケーキを作ってみませんか？ 湯煎焼きにすることで、しっとりふわふわ食感に。お子さまのおやつにもぴったりな手作りケーキのレシピです。
「ニューヨークチーズケーキ」の基本＆人気レシピ3選
チーズケーキのなかで、もっとも濃厚かつクリーミーだと言われている「ニューヨークチーズケーキ」。ほかのチーズケーキよりも小麦粉の割合が少なく、代わりにチーズやサワークリームをたっぷりと使います。ベイクドとスフレ、両方の製法を利用して作られるのも特徴のひとつです。
【アレンジ1】りんごのキャラメリゼ ニューヨークチーズケーキ
濃厚さが魅力のニューヨークチーズケーキ。その上にりんごのキャラメリゼをのせたゴージャスなレシピです。焼きあがったらすぐ食べるのではなく、冷蔵庫でしばらく寝かせてからのほうが味が馴染みますよ。
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