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きゅうりの飾り切りで料理が華やかに♪

いろいろな形に切られたきゅうり

Photo by suncatch

きゅうりの飾り切り5種類をご紹介しました。「松」「竹」「木の葉」は、会席料理や料亭で見たことがある方もいらっしゃるのでは？そんなプロの技も、何度か練習すれば意外と簡単にマスターできるなんて嬉しいですよね。 きゅうりはコストパフォーマンスのよい身近な食材。ちょっとした飾り切りの工夫でいつもの夕食も楽しく、おもてなしや記念日料理も華やかに演出できますよ。ぜひ、あなたも日々の生活に取り入れてみてくださいね！
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