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【花｜バラ】きゅうりの飾り切りの作り方

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野菜 下ごしらえ・下処理 料理の基本 定番の野菜 切り方 きゅうり 飾り切り
調理時間
5 分
- (0件)
クリップ
39

ライター : macaroni_channel

材料

下ごしらえ

・きゅうりのヘタを切り落とします。

作り方

1

きゅうりを縦半分に切り、ピーラーで薄くスライスします。

2

ボウルに水、塩を合わせ、ピーラーでむいたきゅうりを入れて5分ほどおきます。

3

しっかり水気を拭き取ります。

4

1枚を巻いていきます。

5

2枚目を1枚目に合わせて1周巻き、残りをゆるくねじりながら巻きます。

コツ・ポイント

・2枚目を巻く際に、ゆるくねじりながら、外側に開くように巻いてください。

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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