こんにゃくの飾り切り｜手綱
「こんにゃくの飾り切り」のレシピと作り方を動画でご紹介します。手綱こんにゃくは、煮物や炒め物などにも使いやすい切り方です。切り方を覚えていろいろな料理に使ってみてくださいね。 2022年3月31日 更新
LINE友だち登録でスタンプがもらえるキャンペーン中カテゴリー：
調理時間
5 分
-
(0件)
材料
- こんにゃく 適量
作り方
1
こんにゃくを5mm幅に切ります。
2
切った断面を上に置き、上下1cm程度残して中央に切りこみを入れます。
3
中央の切り込みに片端をくぐらせ、形を整えます。
コツ・ポイント
- 手綱の形にすることで味が染み込みやすくなります。
- 分厚く切ると巻き込み辛いので、5〜7mmほどの厚さで切りそろえてください。
- 下ゆでをしてから調理に使用してください。
よくある質問
・なんの料理に適していますか？
煮物やきんぴらなどにぴったりの切り方です。
縁起がいいとされているので、お正月のお煮しめにもお使いいただけますよ。
煮物やきんぴらなどにぴったりの切り方です。
縁起がいいとされているので、お正月のお煮しめにもお使いいただけますよ。
レビュー(0件)
-
レビューはまだありません
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
コメントが削除されました
閉じる
切り方の人気ランキング
