魚焼きグリルの汚れや臭いが気になる方に朗報♪ 汚れや臭いの原因は、庫内にもあるんです。積み重なった汚れを一度きれいに取り除くことで、日々のお手入れはあっという間になりますよ。この記事では、部分ごとのお掃除方法と、日々のお手入れがラクになる魚焼きグリルの使い方をご紹介します。

【トースター】冷凍干物の焼き方

Photo by morico

トースターで冷凍干物を焼くと表面がパリッと仕上がります。パリパリの食感を楽しみたい人におすすめです。焦げる心配がないのも嬉しいポイントですね。焼くときはアルミホイルにのせましょう。

用意するもの

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あじの干物 1枚
アルミホイル適量

焼き方

1.トースターであじの干物を焼く

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トースターにアルミホイルを敷き、あじの干物をのせます。7分ほど焼きます。

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焼き加減を確認し、こんがりしていたら裏返します。再度3分ほど熱し、焼き色がついたら完成です。

焼き方のコツや注意点

焼き時間の目安は10～15分です。お使いのトースターによって異なるため、確認しながら焼きましょう。
こんがりとした焦げ目というより、ほどよい焼き目くらいで取り出すと身がふっくらしておいしくいただけます。

よくある質問

質問	回答
1.冷凍干物は解凍せずに焼ける？	焼ける。解凍するとドリップと呼ばれる旨味成分が溶け出し焼いたときに味が落ちてしまうため避ける。
2.冷凍干物を短時間で焼き上げたいときはどうする？	冷蔵庫で2〜3時間解凍してから焼くと、冷凍干物より短時間で焼き上がる。
3.冷凍干物を焼く際に調味料は必要？	基本的には必要ない。フライパンで調理する際、ふっくら仕上げたい場合は酒を入れる。
4.冷凍干物の焼き残しは再冷凍可能？	可能だが鮮度が落ち、身が硬くなるのでおすすめしない。
5.冷凍干物を別の料理に使うアイデアはある？	冷や汁にしていただく、ほぐして炊き込みごはんと混ぜていただくなどがおすすめ。

干物のおすすめアレンジレシピはこちら▼

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新発想！ほっけの干物のアクアパッツァ - macaroni

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ベストな焼き方で冷凍干物を楽しもう

冷凍干物は魚焼きグリル、フライパン、トースターなどの調理器具で焼くことができます。焼き方によって身や皮の食感が変わるため、自分好みの焼き方を見つけてみましょう。

解凍する必要がなく、そのまま焼けるのも嬉しいポイントですね。冷凍干物の種類やサイズ感によって焼き時間は変わってくるため、その都度確認するのが大切です。ベストな焼き方で楽しんでくださいね。