目次
5. ふんわり。マグノリアベーカリー風カップケーキ
海外の有名ベーカリーのカップケーキを再現するレシピです。海外ではカップケーキを中力粉を使って作ることが多く、ずっしり重いケーキが好きな方はおすすめですよ。こんがり焼いたカップケーキに着色したバタークリームをたっぷりのせて召しあがれ。
6. 中力粉でしっとり仕上がる！パウンド型で作るカステラ
はちみつやざらめのしっとり感がおいしいカステラを中力粉で作ります。焼きあがったら温かいうちにラップで包んで生地を落ち着かせましょう。生地が馴染んだ翌日が食べ頃です。普段のおやつから、ちょっとした手土産にもおすすめですよ。
中力粉を使うパンレシピ3選
強力粉が主流ですが、ずっしり感を楽しみたいあなたは中力粉で作っていきましょう！あえて中力粉で作るのにおすすめなレシピをご紹介します♪
7. 香ばしい。クルミとチーズのフォカッチャ
中力粉の生地をよく練って、クルミやプロセスチーズをたっぷり練り込みます。小さめに焼き上げ、肉料理に添えましょう。温かいスープや具沢山のサラダなどにもおすすめ。濃厚な生地にクルミの香りも楽しめて、噛めば噛むほど甘みが増しますよ。
8. おやつにいかが？ナッツとアーモンドのベーグル
もっちりした食感が特徴のベーグルは、中力粉で作るのがおすすめ。ドライイーストがあれば、ほかは砂糖と塩があればよく、手軽に作れますよ。マカデミアナッツとアーモンドをたっぷり混ぜ込めば、おやつにぴったりです。
9. おうちでパーティもできる！中力粉で手作りピザ
中力粉をたっぷり使うピザもおすすめ。あつあつのピザは本当においしいですよね。生地を薄くのばしてたっぷり具材をのせていきましょう。家族や親しい仲間たちでわいわい作るのも楽しそうです。中力粉で作るともちもちとした生地の仕上がりに。サクサクとしたクリスピー生地も人気ですが、ポピュラーなピザを作ってみたい方は試してみる価値ありです！
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