中力粉を使う麺レシピ3選

中力粉でまず試していただきたいのはやはり麺！つるんとのど越しがよい手打ちうどんを作ってみましょう。こだわりのつゆや具材を工夫すれば、そのアレンジも無限大！ぜひ活用してみてくださいね。

中力粉を使う手作りうどんはいかがですか。打ち立てのうどんは、コシがあってのど越しもよく、とてもおいしいですよ。小さいお子さんがいる家庭では、一緒にこねるのも楽しそうです♪ 手作りのうどんで食事をしたらいつもの倍おいしく感じられますよ。丹精込めて作ったうどんは大切な人にも振る舞ってみたいですね。

中力粉、塩水、黒すりごまで作るうどんは香り豊か。製麺モードのあるホームベーカリーを使うとより簡単ですよ。ポイントは、生地ができてから少し寝かせること。コシのある力強いうどんに仕上がります。シンプルにめんつゆでいただくもよし、ごまだれで濃厚に味わうのもおすすめです。

出典：

炭パウダーを練り込む黒い手打ちうどんです。手打ちうどんにアレンジを加えたい方におすすめ。野菜のごま和えを盛りつけて冷やしうどんでつるんと食べましょう。見た目はイカスミパスタのようですよね。とてもおしゃれなので、おもてなしにもよさそうです。

中力粉を使うスイーツレシピ3選

中力粉が余ってしまい、持て余していませんか？次におすすめするのは中力粉を使うスイーツです。なんと、中力粉でも意外な使い方ができるのですよ。ぜひ、活用してみてくださいね。

中力粉で作る固めのクッキーショット。チョコレートでコーティングした中には、ミルクやウイスキーを入れていただきましょう。斬新なアイデアは、パーティに出したら盛り上がりそう！

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