3. 鯛とたけのこの炊き込みご飯

ホタルイカ、贅沢な炊き込みごはんはいかがですか?針しょうががホタルイカの臭みだけを消してくれ、羅臼昆布を使用してしっかりと出汁をとっているので、奥深い風味を感じられますよ。ほたるいかのうま味をたっぷり吸ったご飯と一緒に頬張れば、至福のひとときです♪

羅臼昆布をもっとおいしくめしあがれ♪

毎日の食卓に欠かせない昆布。大きく分けて4種類もあることに、驚いた方も多いのではないでしょうか。中でも、今回主役として登場した羅臼昆布は上品な味わいの出汁が取れるひと品。和食との相性もばっちりですよ。 もちろん出汁をとるだけではなく、ほかにもおいしく食べられるレシピがたくさん。上質かつ香り高い味わいを楽しむことができますよ。ぜひみなさんも羅臼昆布の魅力に触れて、たっぷりと味わってみてくださいね。
▼羅臼昆布を味わいつくす古今東西アレンジレシピ!
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

特集

FEATURE CONTENTS