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甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場
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目次

4. 冷めてもおいしい。しらすと小松菜の昆布だしごはん

グレーの茶碗に盛られたしらすと小松菜の昆布だしごはん
出典：oceans-nadia.com
昆布だしの力でお米の甘さが引き立ち、ほっこり落ち着く味わいの炊込みごはんに仕上がります。ほんのり感じるしらすの塩気もポイント。シンプルで絶妙なおいしさに、ついつい頬張りたくなること間違いなしです。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりですよ。

レシピはこちら｜Nadia

5. だしがらが変身。やみつき塩昆布

5. だしがらが変身。やみつき塩昆布

Photo by macaroni

だしをとったあとの昆布で簡単に塩昆布をつくってみませんか？細めの千切りにしてフライパンで炒めたら、あとはレンジで加熱するだけ。あっという間にカリカリで、くせになるおいしさの塩昆布が完成します。ごはん、パスタ、和え物などいろいろな料理で大活躍するひと品。ぜひ試してみてくださいね。

レシピはこちら｜macaroni動画

特徴をおさえて、羅臼昆布をおいしく味わおう！

香り高く濃厚でコクのあるだしを楽しむことができる「昆布の王様」羅臼昆布。

希少でとても高価なものから、ご家庭でも使用しやすいリーズナブルなものまであるので、用途に応じて選んでみましょう。

相性が良いのは煮物や鍋物など昆布らしい風味を活かせる料理。羅臼昆布の旨味で素材の風味が引き立ち、ほっこりする味わいの料理に仕上がりますよ。
昆布についてもっと知りたい方はこちら▼
昆布の煮物レシピ10選！切り昆布と結び昆布に分けてご紹介します♪

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昆布の煮物はほっと気持ちが休まるひと品ですね。ダイエットにもぴったり。でも、同じ味つけで飽きてしまいがちなのが悩みです。そこで、トロトロやシャキシャキが楽しい様々な昆布の煮物レシピをご紹介します。毎日でも昆布の煮物が食べたくなりますよ。
昆布のレシピ20選！生昆布や昆布だしを料理に活用しよう

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昆布を使う絶品レシピを20選ご紹介します。調理法によって味わいが変わる昆布は、料理のバリエーションが豊富ですよ。昆布がメインとなる煮物やサラダ、おつまみや、生昆布を使うレシピ。さらには昆布だしを活用するスープや鍋など、人気レシピをまとめていますよ。
昆布には栄養たっぷり！管理栄養士が効果効能を紹介

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だしや煮物の具材として、和食に欠かせない昆布ですが、どのような栄養素が含まれているのかご存知でしょうか？この記事では、昆布の栄養素やそのはたらきについて解説します。昆布の栄養を効率よく摂るポイントや、おすすめのレシピもぜひチェックしてくださいね。
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