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7. 「干し大根のトマト煮」
干し大根というと和食のイメージですが、トマト風味の煮物もおすすめ。こちらはベーコンやトマトと一緒に作るイタリアンテイストなひと品。ベーコンと干し大根の旨みたっぷりでおいしさも倍増です。仕上げにパセリをトッピングすれば彩りもばっちりですね！
8. 「干し大根の味噌汁」
干し大根は味噌汁の具材にもおすすめです。こちらのレシピは干し大根とにんじんの味噌汁。干し大根から染み出る出汁で、深い味わいが楽しめます。仕上げに刻みネギを加えれば風味も豊かに。ほっこりおいしい味噌汁は朝食にもぴったりです。
9. 「干し大根のコンソメスープ」
こちらは干し大根を使った洋風スープのレシピです。ベーコンやきのこなどお好みの食材を加えて、コンソメを加えて煮込みます。仕上げにごま油やバターをプラス！コク深い味わいのスープが楽しめます。
10. 「干し大根の炊き込みごはん」
干し大根を使えば旨みたっぷりの炊き込みごはんを作ることができます。こちらはひじき、にんじん、ツナ缶を加えたひと品。調味料などの材料もすべて入れて炊飯器で炊くだけなのでとってもお手軽にできちゃいます。さまざまな具材を入れてアレンジしてもOK◎
干し大根で旨みたっぷり♪
干し大根はおうちでも作れて、長期保存できるので、とっても便利な食材です。さまざまな料理に気軽に使えるのも魅力的！味が濃縮された干し大根は、料理に旨みをプラスしてくれます。
干し大根を使えば、お弁当のおかずやお酒のおつまみ作りもらくらく！キッチンに常備しておくと、毎日の食事作りに役立ちます。ぜひ干し大根レシピを試してみてくださいね。
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