目次
Photo by macaroni
調理時間15分
材料
きゅうり
、
豚ひき肉
、
しょうが(すりおろし)
、
にんにく(すりおろし)
、
長ねぎ
、
a. 酒
、
a. 砂糖
、
a. 鶏ガラスープの素
、
a. 豆板醤
、
a. 赤みそ
、
水
、
ごま油
栄養情報（1人あたり）
295kcal
16.4g
22.7g
10.3g
7.9g
2.7g
やわらかなレバニラ炒めにシャキッとしたきゅうりが好相性のひと品。きゅうりの皮を縞模様になるように剥くと、調味料が染み込みやすいですよ。みそベースのこっくり味が、ごはんにもお酒にもよく合います。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
105kcal
5g
7.1g
6.3g
4.5g
1.9g
中華スープといったらやっぱりコレ！簡単おいしいふわふわ卵スープです。レバニラ炒めとの相性は言わずもがな。ポイントは最後に加えるごま油です。ほんの少し入れるだけで、風味がグッとアップします。ちょっとお腹が空いたな、というときにもおすすめです。
スタミナ抜群なレバニラを食べよう♪
レバーはきちんと下処理や焼き方をマスターすれば、クセがなくとてもおいしくいただけるんです。ニラやもやしとの相性がよく、野菜もたっぷりと食べられる「レバニラ炒め」は、覚えておきたいレシピのひとつ。ぜひ毎日の献立のひとつに加えてみてくださいね！
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