5. 「らっきょう」でさっぱりと、あるいは究極の背徳感と楽しむ「〆ごはん」

日本人なら「カレー&らっきょう」コンビになじみがあるはず!らっきょうを薄切りにしたり、あるいはそのままのせればさっぱり感がプラスされます。またご飯を加え、スープごはん風にしても楽しめますね♪

魅力たっぷりの「カオソーイ」にどっぷりはまってみない?

香辛料の辛味、ハーブの香り、ココナッツミルクのまろやかさ。さらにパリパリ揚げ麺とつるっとした卵麺。これらが同時に楽しめてしまうのがカオソーイです。タイ料理といったらトムヤムクンやグリーンカレー、生春巻きが真っ先に思い浮かびますが、ほかにもさまざまな料理がたくさん! メインからおかず、デザートまでタイ料理でそろえて、お家で本格タイ料理食堂を開くのも楽しそうです。ぜひカオソーイを自宅で作ってみてくださいね♪
▼タイ料理をもっと楽しもう♪
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