4. 豆腐入りかぼちゃパウンドケーキ

ノンオイルですが絹豆腐を入れることで、しっとり食感を堪能できます。かぼちゃ本来の味が引き立つひと品です。やさしい味わいなので、砂糖の量を調整してください。冷やしてもおいしいですよ。材料の米粉は薄力粉に、はちみつはメープルシロップに代用してもOK。お好みでかぼちゃの種をトッピングしてくださいね。

基本に材料をプラスしてオリジナルを作ってみよう!

野菜嫌いの方もケーキになると食べられるという方も多いですよね。ほんのり甘いかぼちゃパウンドケーキは子どもから大人まで、気軽に食べられるお菓子です。小麦粉を米粉で代用したり、卵を入れずに作ったりすることができるので、アレルギーの方はアレンジレシピを参考にしてみてください。

かぼちゃをごろごろっと入れたり、種をケーキの上に飾ったりするとかぼちゃパウンドケーキの見栄えもレベルアップするため、パーティで持ち寄るときにもピッタリです。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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