クリームチーズがたっぷり入る、かぼちゃのパウンドケーキはいかがでしょうか。鮮やかな黄金の色合いで華やかなひと品です。プレゼントにも喜ばれること間違いなし。オーブンで加熱後、竹串をさして焼け具合をチェックしてくださいね。クリームチーズの濃厚な味わいとかぼちゃの甘みが相まって絶品ですよ。

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パウンドケーキの賞味期限はいつまで？保存方法もチェック

家庭でも作りやすく、味わい・具材もアレンジしやすいパウンドケーキ。市販のものもたくさん販売されていますが、賞味期限はどれくらいなのでしょうか？本記事では、パウンドケーキの賞味期限や期限切れがいつまで食べられるかについて解説！適切な保存法についても詳しく見ていきますよ。

5. 豆腐入りかぼちゃパウンドケーキ

出典：oceans-nadia.com

ノンオイルですが絹豆腐を入れることで、しっとり食感を堪能できます。かぼちゃ本来の味が引き立つひと品です。やさしい味わいなので、砂糖の量を調整してください。冷やしてもおいしいですよ。材料の米粉は薄力粉に、はちみつはメープルシロップに代用してもOK。お好みでかぼちゃの種をトッピングしてくださいね。

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翌日もしっとり濃厚！パウンドケーキの正しい保存方法、知ってる？

余ったパウンドケーキを翌日に食べようとすると、パサパサになったり、硬くなっていた……ということはありませんか？パウンドケーキは正しく保存すれば、時間がたってもしっとりとした食感を楽しむことができるんです！冷蔵や冷凍の場合の保存方法、保存期間をご紹介します。

基本に材料をプラスしてオリジナルを作ってみよう！

出典：snapdish.co

野菜嫌いの方もケーキになると食べられるという方も多いですよね。ほんのり甘いかぼちゃパウンドケーキは子どもから大人まで、気軽に食べられるお菓子です。小麦粉を米粉で代用したり、卵を入れずに作ったりすることができるので、アレルギーの方はアレンジレシピを参考にしてみてください。

かぼちゃをごろごろっと入れたり、種をケーキの上に飾ったりするとかぼちゃパウンドケーキの見栄えもレベルアップするため、パーティで持ち寄るときにもピッタリです。