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生クリームが決め手！ショートケーキレシピ5選
1. メロンたっぷりショートケーキ
スポンジケーキに生クリームをたっぷりと使ったメロンのショートケーキです。メロンはシンプルに薄く小さめにスライスします。フルーツを上にのせたら、かわいいケーキのできあがりです。彩りもシックでおしゃれなケーキですね♪よりかわいくするのなら、型を使ってまんまるにくり抜いてもいいですね。
2. お子さま向けふわふわショートケーキ
米粉で作るふわっふわのスポンジケーキに、イチゴや生クリームをたっぷりとサンドしたシンプルなショートケーキです。スポンジに洋酒を使っていないので、小さなお子さまでも安心してお召し上がりいただけます。スポンジをふわふわに仕上げるコツは、卵白をしっかりと泡立てることですよ！
3. セルクル型を使ったミニショートケーキ
ココア風味のスポンジ生地をセルクルで型抜きして、生クリームとイチゴを飾ればできあがり。これならカットする手間も省けるので、持ち寄りパーティーなどでも喜ばれそうですね♪お子さまと一緒に、作る過程を楽しむのもいいですね。
4. ベリーたっぷりショートケーキ
こちらは別立てのビスキュイスポンジを使ったショートケーキレシピです。まずはビスキュイを2等分します。あとは生クリームとイチゴを飾っていけばできあがり。
5. スイカのショートケーキ
スイカとスポンジをセルクルで型抜きし、交互に重ねた夏らしいショートケーキ。こちらのレシピのように、一番上に生クリームを絞ってミントを飾ってもとってもおしゃれですね♪市販のスポンジを使えば簡単ですよ！フルーツはアレンジ可能ですので、ぜひお試しください。
生クリームを使ったデコレーションケーキレシピ5選
6. イチゴたっぷりのデコレーションケーキ
イチゴのデコレーションケーキの基本レシピです。スポンジから手作りしているので、手作り派の方におすすめです！生クリームをナッぺする際は、スパチュラを使うとキレイな仕上がりに。見た目も華やかなので、お誕生日やクリスマスにいかがでしょう♪
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