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目次

19. 切り株ロールケーキ

切り株ロールケーキ
メレンゲを使って作る生地に、生クリームとフルーツをたっぷりと巻いたロールケーキです。生地は金口を使ったオーブンに絞り出すと、木の切り株のように仕上がります。生地が軽いので、いくらでも食べられそうです♪

レシピはこちら｜E・レシピ

20. イチゴのクレープケーキ

イチゴのクレープケーキ
ちょっと変わったクレープのケーキです。スポンジにクレープを巻いて、トッピングにイチゴと生クリーム、ホワイトチョコを混ぜたクリームをホイップすればできあがり。いつものショートケーキに飽きてしまったという方は、こんな楽しみ方はいかがでしょうか♪

レシピはこちら｜E・レシピ

ケーキに欠かせない生クリーム♪

生クリームを使ったケーキレシピをご紹介しました♪ケーキには欠かせない生クリームですが、デコレーションとして使う以外にも、生地に生クリームを加えれば、コクのあるしっとりとした味わいに仕上がります。お料理で余ってしまった生クリームは、ホイップしてケーキに添えるのもおすすめです。ぜひおいしいケーキを楽しんでくださいね。
▼そのほかの生クリームスイーツレシピはこちらから！
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