牛肩ロースを使う絶品レシピ18選。コスパがよく家計も大助かり

牛肩ロースは大きなロース部分の首側、先端にあたる部位のこと。ほどよく脂がのってやわらかいため、薄切りから厚切りまでのどんな用途にも使えます。価格も、牛肩ロースに隣接するリブロースより、リーズナブルなのが魅力です。

そんな牛肩ロース肉で作る、いろんな料理をピックアップしてみました。どれもおいしそうなメニューばかりですね。この記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでお気に入りの料理を作ってみてください。