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牛肩ロース肉を使うレシピが盛りだくさん
牛肩ロースは大きなロース部分の首側、先端にあたる部位のこと。ほどよく脂がのってやわらかいため、薄切りから厚切りまでのどんな用途にも使えます。価格も、牛肩ロースに隣接するリブロースより、リーズナブルなのが魅力です。
そんな牛肩ロース肉で作る、いろんな料理をピックアップしてみました。どれもおいしそうなメニューばかりですね。この記事で紹介したレシピを参考にして、おうちでお気に入りの料理を作ってみてください。
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