4. 鮮やか。紫芋とバナナのココナッツスムージー

紫のきれいな色味が目を惹く一杯。焼いた紫芋を粉状にした、紫芋パウダーとココナッツパウダーを合わせ、濃厚な味わいに仕上げています。豆乳を使い、まったりしたコクをプラス。ココナッツパウダーは最後にお好みの量をふりかけてくださいね。

5. トロピカル。マンゴーとココナッツのシェイク

ココナッツパウダーとねっとりとした味わいのマンゴーを使う、ココナッツドリンク。トロピカルな味わいのまろやかシェイクを楽しめます。暑い日にこんなドリンクを飲んだら、まるでリゾート地へ遊びに行ったような気分になりそう♪

6. ほっと一息。ココナッツミルクティー

紅茶にココナッツパウダー、コンデンスココナッツミルクを入れる、ココナッツミルクティーです。仕上げにココナッツミルクをプラスし、ココナッツの風味たっぷりに仕上げています。ココナッツミルクがないときは、豆乳でもOK。リラックスしたいときに飲むと、ほっと一息つけそうですね。

ココナッツパウダーのお菓子レシピ6選

7. ふわふわ。簡単ココナッツパンケーキ

ココナッツパウダーとココナッツミルクを使う、ココナッツづくしのパンケーキです。しっかりときつね色に焼き上げるのがポイント。バナナを添えることで、食べごたえと風味がアップしますよ。ふわふわの食感を味わってくださいね。

8. プチギフトに。ココナッツ風味の焼き菓子

サクッと軽い食感の焼き菓子は、パクパクッと食べやすいので、おやつにおすすめ。包装しやすいので、ちょっとしたプレゼントにもぴったりなスイーツです。材料は4つだけのため、気軽に作れるのも魅力的なポイント。ココナッツファインを散らして、食感にアクセントをプラスして。

9. 新食感が楽しい。ココナッツマカロン

女性に大人気のスイーツ、マカロン。ころりとしたかわいらしいフォルムと独特の味わいで、たくさんの方をトリコにしていますよね。そんなマカロンにココナッツをプラスする、新鮮な組み合わせのひと品です。コーヒーや紅茶と共に、新しい食感を楽しんでください♪
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