目次
小見出しも全て表示
閉じる
ココナッツフレークとは？
ココナッツフレークとは、ココナッツの果実を乾燥させて削ったもののことを指します。切り方によって呼び名が変わり、料理やお菓子などさまざまな用途に活用可能です。
平たくスライスしたものは、「ココナッツチップス」、細長くカットしたものは「ココナッツロング（シュレッド）」、粗挽きにしたものは「ココナッツファイン」、そしてココナッツファインをさらに細かくしたものを「ココナッツパウダー」と呼びます。
平たくスライスしたものは、「ココナッツチップス」、細長くカットしたものは「ココナッツロング（シュレッド）」、粗挽きにしたものは「ココナッツファイン」、そしてココナッツファインをさらに細かくしたものを「ココナッツパウダー」と呼びます。
ココナッツフレークは通販でも購入可能
ココナッツフレークはスーパーでも購入できる場合がありますが、品ぞろえが限られていることが多いです。お近くで見つからないときは、ネット通販で購入するのがおすすめですよ。種類や容量をチェックして、お好みのものを購入しましょう。
ITEM
シェフズチョイス「オーガニック ココナッツフレーク シュレッドタイプ 200g」
￥780〜
内容量：200g
※2023年8月14日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ITEM
GABAN（ギャバン）「ココナッツファイン 250g」
￥430〜
内容量：250g
※2023年8月14日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
【お菓子】風味豊か！ココナッツフレークのおすすめレシピ
1. ふわっと香る。ココナッツマフィン
ココナッツフレークとココナッツミルクを使う、贅沢なマフィン。ココナッツのやさしい甘い香りが食欲をそそります。ご使用のオーブンにより、加熱時間は調節してくださいね。竹串をさして何もついてこなければOKです。
【料理】使い道たくさん！ココナッツフレークのおすすめレシピ
2. サクサク。じゃがいもの皮のココナッツフライ
じゃがいもの皮を捨てていた方に朗報です！ココナッツオイルで揚げ、ココナッツフレークと和えることでおしゃれなスナックに早変わり。しっかりと油を切って、サクサクに仕上げましょう。パセリの風味も良いアクセントです。
3. お弁当にも。ココナッツの鶏むね肉フライ
冷めてもサクサクな衣が特徴の、ココナッツの鶏むね肉フライ。お弁当のおかずにもおすすめです。ココナッツフレークは無糖のものを使いましょう。スイートチリソース以外にも、ケチャップやBBQソースでもおいしくいただけますよ。
4. 気分は南国。ココナッツ入りトロピカルカレー
ココナッツフレークやトロピカルフルーツを使う、風味豊かな無水カレー。まるで南国に旅行している気分になれる絶品料理です。材料は多いですが、工程はシンプルなので、ひとつひとつ丁寧に作業しましょう。
- 1
- 2
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
ココナッツの人気ランキング
