ラップで小分けにしてからジップ付きの保存袋に入れて、冷凍庫で保存します。保存期間は2週間ほど。冷凍する場合も、濃いめに味付けするのがコツです。シリコンカップに入れて冷凍しておけば、お弁当に詰めやすいので便利ですよ。

「小松菜のナムル」の人気アレンジレシピ4選

市販のめんつゆと鶏がらスープを使えば、簡単においしく味が決まります。にんにくチューブを隠し味に加えると、より食欲を刺激する味わいに。小松菜はレンジで加熱できるので、忙しい日のひと品やおつまみにもおすすめですよ。

韓国海苔を使えば、手軽に韓国風のナムルが作れますよ。ごま油とにんにくを加えることで、食欲をそそる香りが楽しめます。味が馴染むとさらにおいしくなるので、作り置きにもぴったり。おつまみやお弁当のひと品にも重宝しますよ。

小松菜とキムチを合わせる、ピリ辛ナムル。材料を切って和えるだけと、むずかしい工程はありません。調理時間も10分のため、とても手軽に作れます。仕上げに白ごまを振りかけると、味も見た目もよくなりますよ。

出典：

小松菜はシャキシャキ、エノキはコリコリ。2つの食感がクセになるおいしさです。ゆでるだけではなく炒めると、小松菜の風味がよくなりますよ。歯応えのあるエノキを入れるので、満足感バッチリです。

簡単副菜。小松菜のナムルを作ろう

焼肉屋さんでは欠かせないナムル。ほうれん草を使うことが多いですが、小松菜でもとてもおいしく作れます。シャキシャキとした食感があとを引き、箸が止まりません。小松菜はクセがないので、食べやすいのも魅力のひとつです。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

もやしナムルの基本レシピをご紹介！調理師おすすめのアレンジ5選も

「ナムル」は韓国家庭料理の定番常備菜。とてもシンプルな作り方で、野菜がたっぷり食べられるおかずです。この記事では、基本の“き”である「もやしナムル」の作り方をご紹介します。作り方のコツを覚えれば、歯応えがあって水っぽさもない、おいしいナムルを作れますよ。

簡単にひと品プラス♪小鉢に使える「小松菜の常備菜」レシピ15選 - macaroni

野菜の値段が高騰していても、旬の野菜は比較的手に入りやすいもの。そこで、今回は小松菜に注目。週末に作ることの多い常備菜レシピの中に小松菜を加えてみましょう。その意外性ある実力に、あなたも小松菜から目が離せなくなるかも？

ナムルに関する記事

ナムルの人気ランキング