19. エスニック風。じゃがソーセージのスープカレー

じゃがいもとソーセージに、鶏肉や野菜を加えて作る、ボリューム満点のスープカレーです。味付けのポイントはナンプラー。奥深い、エスニック風の味わいに仕上がりますよ。スープには鶏肉の旨味が広がり、スパイシーな香りで食欲をそそります。ごはんと一緒にいただきましょう。

いつもの食材で食卓を楽しく!

いつもキッチンにある「じゃがいも」と「ソーセージ」。このコンビにチーズや玉ねぎを加えると、さまざまな料理に変化するんです。じゃがいもをゆでるのが面倒なときは電子レンジでチンして時短する、ソーセージをハーブ入りに変えてみる、などなどあなたなりのアレンジも加えてみてくださいね!さっそく、今日のひと品に追加してお楽しみください!

編集部のおすすめ