ライター : macaroniリサーチ

じゃがいもを使った人気レシピランキングTOP10

Photo by macaroni

家にじゃがいもがあるとき、みなさんは何を作りますか?フライドポテトや肉じゃが、コロッケなど、じゃがいもを使った料理はたくさんあります。何を作ろうか迷ってしまうこともありますよね。

macaroni では人気のレシピを調査するため、読者参加型の投票アンケートを実施しました。この記事では結果をもとに、TOP10をランキング形式で発表します。

調査概要

対象:macaroni 読者
調査期間:2026年04月06日〜2026年04月17日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:146票

1位 ポテトサラダ(20票)

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じゃがいもを潰して野菜や調味料と混ぜ合わせるポテトサラダは、定番中の定番ですよね。ホクホクとしたじゃがいもにマヨネーズのコクが絡み、まろやかな味わいが楽しめます。玉ねぎを入れる場合は、繊維を断ち切るように薄くスライスし、レンジ加熱すると辛みが和らいで甘みが出ますよ。

2位 マッシュポテト(15票)

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ゆでたじゃがいもを潰し、牛乳とバターを合わせるマッシュポテト。なめらかでやさしい口当たりが魅力です♪ じゃがいもはできるだけ熱いうちに潰すのがポイント。裏ごしすると、より絹のようにきめ細やかな仕上がりになりますよ。肉料理の付け合わせにもぴったりです。

3位 じゃがいもみそ汁(12票)

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じゃがいもと玉ねぎのみそ汁は、ホクホク食感と素材のやさしい風味が広がります。じゃがいもは火が通るまで時間がかかるので、ほかの具材よりも先に鍋に入れるのがコツ。玉ねぎと組み合わせると、ひと口飲むたびに甘みが引き立ちますよ。

4位 じゃがバター(11票)

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ホクホクに蒸し上げたじゃがいもに、バターをのせるだけで完成するシンプルな料理です。皮に切り込みを入れてから加熱すると、中まで火が通りやすく、バターもしっかりと染み込みます。青のりやチーズをのせて、アレンジを楽しむのもよいですね。
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