タルタルソースは、豚肉との相性も抜群です。豚こま肉を丸めてボールにして、甘辛南蛮味に仕上げます。その後、タルタルソースをかけますよ。基本のタルタルソースでもOKですが、カレー味のタルタルソースもおすすめ！

マヨネーズだけででなく、ヨーグルトも加えることにより、まろやかな味わいになります。甘辛の南蛮味とカレー風味タルタルソースで、ごはんがすすみますよ。

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8. 華やさアップ。サーモンチーズタルタル焼き

出典：oceans-nadia.com

サーモンを焼いて、タルタルソースをかけるレシピをご存じの方は多いかもしれません。ときには、もうひと手間かけて、華やかなレシピを試してみませんか。

焼き目が付いたサーモンの上にのっている、溶けたチーズが食欲を刺激します♪ パセリをのせたら、いっそう華やかなひと品になりますよ。タルタルソースは、サーモンの上にのせやすいように、少し固めに作るのがおすすめです。

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9. 変わり種。アボカドタルタルのサクサク鮭フライ

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厚切りサーモンを使う贅沢なフライには、アボカドで作るタルタルソースとの相性が抜群！アボカド入りのタルタルソースは、マヨネーズや卵なしでも作れます。お好みに合わせて、タルタルソースのなめらかさを調整しましょう。

ピンクのサーモンにグリーンが鮮やかな、アボカドタルタルソースがけのサクサク鮭フライは、見た目も華やかでパーティーにもぴったり。アボカド好きにはたまらないひと品です。

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10. おしゃれなディップ。パンプキンタルタル

出典：oceans-nadia.com

かぼちゃの甘味がクセになるパンプキンタルタルソースです。マヨネーズの代わりにヨーグルトを使うのがポイント！かぼちゃの甘味、ヨーグルトの酸味、粒マスタードの辛味が絶妙なハーモニーを奏でます。

そのままでも、クラッカーやパンにのせてよし♪ かぼちゃは食感を残す角切りか、潰してクリーミーにするかはお好みで選びましょう。まるごとかぼちゃをくり抜いて器にすると、見た目もおしゃれです。

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いつものお料理もワンランクおいしく♪

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タルタルソースは調味料や食材をちょい足しするだけで、雰囲気の違うアレンジソースをいろいろ作れます。材料によっては味だけではなく、色まで変わってしまうのがタルタルソースの楽しいところ♪

粒マスタード、らっきょうを入れて食感をプラスしたり、しそ漬けを加えて和風にしてみたり、いろいろなアレンジに挑戦するのもいいですね。

自分好みの味に仕上げた、手作りのタルタルソースをたっぷり使って、いつものレシピをワンランクアップさせましょう！

アレンジいろいろ♪ タルタルソースを使う料理レシピ18選

みじん切りにするゆで卵や野菜を、マヨネーズやチーズなどの調味料を混ぜて作るタルタルソース。フライやムニエルと組み合わせて、手作りすることも多いのでは。タルタルソースを使うレシピや、卵以外の食材で作るタルタルソースなどいろいろなアレンジをご紹介します。

タルタルソースの「タルタル」って何？想像の斜め上をいく「料理名の意外すぎる由来」7選 - macaroni

みなさんは料理名の由来をいくつ知っていますか？例えば、「ハンバーグ」はドイツのハンブルグで誕生したことに由来していることは案外有名な話。でも、タルタルソースの「タルタル」や、最近日本にも定着してきた「エッグベネディクト」の語源を知る人は少ないはず！そこで今回は想像の斜め上をいく料理名の意外すぎる由来を7つご紹介します!!

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