手作りタルタルソースを活用するレシピ10選

1. 深い味わいが魅力。タルタルソース入りコロッケ

たまには、いつものコロッケとはひと味違う、タルタルソース入りコロッケはいかがですか?定番のコロッケを作る要領でじゃがいもをゆでてつぶしたら、タルタルソースを混ぜます。

シンプルな味のじゃがいもにタルタルソースのうまみが加わって、クリーミーでコクのあるコロッケに仕上がりますよ。パンとの相性もぴったりなので、食パンやコッペパンに挟んで、コロッケパンにして楽しむのもおすすめです。

2. ぷちぷち食感♪ たっぷりコーンタルタルハムカツ

Photo by macaroni

コーンタルタルハムカツの作り方は簡単!基本のタルタルソースにたっぷりとコーンを混ぜます。次に、コーン入りタルタルソースをハムでサンドし、衣をつけて油で揚げるだけです。サクサクのハムカツからあふれ出す、たっぷり入ったコーンのぷちぷち食感はクセになるおいしさ!

揚げたてのハムカツに、お好みでウスターソースをかけて召し上がれ。おつまみや、お子さまのスナックとしてもおすすめです。

3. パンチが効いてる。カレータルタルトースト

基本のタルタルソースにカレー粉を入れると、パンチが効いた味に早変わり♪ カレー風味のタルタルソースを食パンにのせて、その上にハムとチーズを散らしてこんがり焼くトーストは、忙しいときのメニューにおすすめです。

カレーの香りが、食欲をそそります。お子さんの朝ごはんにもちょうどいいですよ。前の日にタルタルソースを作っておくと、忙しい朝でも簡単に作ることができます。

4. 彩りあざやか♪ サラダのタルタルソースかけ

野菜やローストビーフ、えびなどにたっぷりタルタルソースをかけて、人気のデリ風に仕上げるサラダはいかがですか。絶品のタルタルソースをかけると、彩りがきれいになるだけでなく、いろいろな種類の野菜をもりもり食べられます。

サラダに使う野菜は、お好みに合わせてなんでもOK!おすすめはブロッコリーやトマトです。カラフルな色合いも楽しみながら、お試しくださいね♪

5. 彩りがかわいい♪ ちくわのピンクタルタルかけ

甘辛の南蛮酢を絡ませたちくわに、ピンク色のタルタルソースをかける、彩りも形もかわいらしいレシピです。ピンク色の秘密は、タルタルソースに混ぜている少量のケチャップ。

普段は脇役的存在のちくわが、存在感のあるおしゃれな料理になります。おつまみとしても、おかずとしてもOK!節約料理レシピですが、おもてなし料理のひと品として食卓を華やかに飾ってくれますよ♪

6. とろーりクリーミー。タルタル包みメンチカツ

Photo by macaroni

おしゃれな、ちょっとしたアレンジ料理を作りたいときは、基本のタルタルソースを包んで作るメンチカツはいかがですか?揚げたてのメンチカツを割ると、タルタルソースがあふれ出てきます。

衣のサクサク食感と、タルタルソースのクリーミーさが絶妙な相性です。タルタルソースにしっかり味を付けるので、お好みでソースの量を加減しましょう。おもてなし料理にもおすすめです。

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