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19. プチトマトとチーズのオムレツ
ルッコラと卵を合わせたオムレツにミニトマトとモッツァレラチーズを合わせたコロコロとした見た目がキュートなひと品。ごまの香りがするルッコラとやさしいふっくらとした卵のコンビがホッとするおいしさです。ミニトマトとモッツァレラチーズのまるくてかわいい形もインスタ映え!味付けは塩胡椒だけのシンプルレシピなので思い立ったらすぐに作ることができます♪
20. モッツアレラチーズのトマトキムチ鍋
キムチ鍋にミニトマトとベーコンとモッツァレラチーズをプラスしたお料理です。ミニトマトは余熱で火が通るのでガス代もお得になる節約料理!ベーコンのうま味とキムチトマトスープのうま味がチーズにからみあい深いコクが生まれます。お好みで白菜や人参や大根などのお野菜を入れてアレンジをお楽しみくださいね♪〆はご飯を入れてリゾット風にいただくのがおすすめです。
モッツァレラチーズ×トマトでスマイル料理を♪
いかがでしたか?今回はモッツァレラチーズとトマトを使った絶品レシピをご紹介してきました。トマトの甘みと酸味、モッツァレラチーズのコクのあるクリーミーな味わいのコンビは言葉にならないほどのおいしさです!どれも食べる前から「おいしそう!」とテンションが上がるようなインスタ映えの料理でしたね。トマトもモッツァレラチーズも一年中手に入る食材ですのでぜひ毎日の献立にお役立てください♪
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