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我が家の「楽しみ鍋」はどんな味?
寄せ鍋のレシピ、いかがでしたでしょうか。いろいろな具材が入ることから「楽しみ鍋」の別名を持つ寄せ鍋。寄せ鍋のだしや具合はさまざまで、地域や家庭によってちがいもあることから、これが定番!というものはありません。
昆布だし・白だし・めんつゆのだしは、寄せ鍋の王道ともいえる味付け。ご紹介したものはほんの一部ですが、だしと具材のおいしいコラボレーションを楽しんでみてください!
▼鍋に関するレシピは他にも!
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