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19. 豚バラ白菜のトマトカレー煮
煮物の人気レシピ、豚バラ白菜をこっくり味で味わってみませんか?こちらのレシピは、味付けにトマト缶とカレー粉、トッピングにはカマンベールチーズを丸ごと加えるダイナミックなひと品です。見た目のインパクトはもちろん、複雑な味わいも魅力。厚手のフライパンやスキレットで煮込み、そのままテーブルに運ぶとパーティー仕様になりますよ。
20. ポークビーンズ
玉ねぎやじゃがいも、水煮大豆など具だくさんのポークビーンズは、ごはんにもパンにも合うボリュームおかずです。手がこんでいるように見えますが、材料を順番に加えるだけなので意外と簡単なんですよ♪ しつこくないので、夜食や朝食にも良いですね。
21. 鶏むね肉と野菜のクリーム煮
根菜や葉野菜、豆などさまざまな野菜と鶏肉を組み合わせるクリーム煮のレシピです。ホクホクシャキシャキの野菜と、しっとりやわらかな鶏むね肉が格別のおいしさ。生クリームを使わないので、あと味がさっぱりしていて幅広い年代の方に好まれる味です。
煮物で野菜をたっぷり食べよう!
マンネリ化しがりな煮物ですが、バリエーションがたくさん!ご紹介したレシピ通りでなく、おうちにある食材や好きな野菜を加えて作るのもおすすめです。また、苦手な野菜もお好みの味で煮込めば食べやすくなるので、試してみてくださいね。
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