日常にひと手間プラス！【種類別】豚ロース肉のレシピ12選

冷凍した豚肉の解凍方法！時短ワザなど様々な方法をお伝えします♪

豚肉の冷凍保存は、品質を保つためにもはや必須の保存法ですよね。そんな冷凍の豚肉を解凍するにはどのような方法があるのでしょうか？実はおいしさを保って解凍するコツがあるんです。解凍方法によって違うメリットやデメリットも含めてお教えします。

コスパ抜群の「豚肉細切れ」で！万能メインおかずレシピ25選

豚肉をスライスする時などに出る「端っこ」の部位「細切れ」はお得でおいしい家計の味方。小さくカットされているので、そのまま調理できる手軽さも魅力です。今回や炒め物や揚げ物など、メインおかずになる25つのレシピをご紹介します。

高コスパ＆時短に！「豚肉切り落とし」のおかず15選

スライスした端の部分を集めたお得な「豚肉切り落とし」は、切らずにそのまま調理できてとても便利。普段のおかずにも、お弁当にも使い勝手が良い豚肉切り落としを、玉ねぎやピーマンなどのメジャー野菜と組み合わせた15つのおかずをご紹介します。