18. ちょっと大人なミートソース

「ちょっと大人なミートソース」は、ひき肉の代わりにカレーやシチューに使うような牛肉を使いますが、スロークッカーで時間をかけて煮込むのでお肉はホロホロに仕上がる贅沢なレシピとなっています。

ソースの中にパスタを加えて追加で煮込んで完成させるので、別鍋でパスタをゆでる必要もありません。

19. 焼き芋

素材な甘さが楽しめるヘルシーなスイーツといえば「焼き芋」ですが、オーブンや無水鍋を使って作る「焼き芋」も、スロークッカーで作ることができます。

時間をかけてゆっくり焼き上げることで甘みも倍増!お好みですが、さつま芋をアルミで包んでおけば、鍋への焦げ付きも防止することができます。

20. 小豆あん

手作りするとおいしい「小豆あん」ですが、アク取りのためのゆでこぼし、小豆がやわらかくなるまで差し水をしながら一定の水分量でじっくりと煮る必要があるので、手間がかかってしまいます。

煮る工程をスロークッカーに任せることで大幅に手間が省けます。こちらの「小豆あん」のレシピを参照すれば、こしあんも粒あんも作ることができますよ!

こんなキッチン家電が欲しかった!

話題のスロークッカーを使った煮物やおすすめのアレンジレシピを20選ご紹介しました。材料を入れてスイッチを入れるだけで作れてしまう料理だけでなく、アレンジすることでより幅広い料理を作ることができます。 忙しく調理する時間がとれない時でもスロークッカーを使えば本格的な料理も簡単です。今後ますます日本でも話題を集めていきそうなスロークッカー、ぜひこの機会にチェックしてみてください!

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