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12. ビーフシチュー
ビールの力で牛肉が驚くほどとろけるようなやわらかさに仕上がり、深いコクと風味が加わります。ゴロゴロ野菜と牛肉、そしてビールのコクが溶け込んだシチューは、ひと口食べたらやみつきになること間違いなし！特別な日のメインディッシュにもおすすめです。
13. クリームシチュー
野菜をふんだんに使い、栄養バランスも優れている「クリームシチュー」。スロークッカーを使えばほったらかしにして、育児や家事もこなせます。
こちらのレシピは牛乳や生クリームの代わりにチーズや豆乳でコクを出し、市販のルーの代わりに片栗粉や米粉を使っているのでコクがありながらもあっさりとした仕上がりになっています。
14. ミネストローネ
スロークッカーで作るミネストローネは、野菜の旨味とトマトの酸味、そして豚バラ肉のコクがじっくりと溶け合い、どこか懐かしい、心温まる味わいに仕上がります。メインのおかずにもなるボリューム満点のひと皿を、ぜひご家族で囲んでみてください。
15. 豆腐としいたけの煮物
乾燥椎茸もだし昆布も、水で戻す手間は一切不要です。たった5分以内の仕込みで、あとはスロークッカーがじっくりと時間をかけて、旨味を最大限に引き出してくれます。豆腐と椎茸にだしの味がじんわりと染み込み、心癒される煮物を楽しめますよ。
16. 牡蠣コンフィ
お肉類だけでなく、魚介類のコンフィもとってもおいしいですよね。こちらの「牡蠣コンフィ」のレシピは、スロークッカーの保温機能を使って調理をしていきます。
密封袋に牡蠣と調味料を入れ、お湯を入れたスロークッカーで火を通していきます。お湯の温度（70℃〜80℃）と、密封袋にお湯が入らないように気をつけましょう！
17. ポークのベーグルサンド
スロークッカーでスペアリブをホロホロに仕上げて、ベーグルサンドの具材にします。スペアリブに味がしっかり染み込んで、深い味わいに仕上がりますよ。カフェ風のベーグルサンドでおしゃれなランチを堪能しましょう。
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