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7. レンジで簡単！ジューシー桃大福
お餅の生地を電子レンジであっという間に作れるのでぜひお試しください。中は桃でもメロンでも季節のフルーツを大ぶりにカットして入れれば、いただくときのインパクトが期待できますよね。メインディッシュが和食でも洋食でも合うデザート。ホームパーティーでよろこばれますよ。
8. 柿とクリームチーズのさくとろパイ
Photo by macaroni
たった5つの材料で作る、さくとろパイ。優しい甘さの柿と濃厚なクリームチーズを合わせ、こんがり焼けますよ。
9. みかん缶を丸ごと ぷるぷるゼリー
みかんのゼリーを缶詰丸ごと使って作ります。シロップはみかんとともに溶かしたゼラチンを混ぜて残らず使用。缶のまま冷蔵庫で冷やし固めてお皿に盛り付けるとダイナミックです。お子さんがよろこびそうなデザートですよね。パイナップル缶、桃缶など、お好きなフルーツで作ってみてはいかがですか。
10. 夏にさっぱり スイカのグラニータ
夏のフルーツといえばスイカですよね。みずみずしい赤い果肉をほおばる姿は夏の風物詩。喉をさっぱりとうるおすシチリア風かき氷はいかがですか。日本のかき氷との違いは素材に甘味を加えて凍らせること。スイカの果肉を100％楽しめて見た目もさわやか。サマーパーティーのデザートにぜひ。
ヨーグルトのデザートレシピ5選
11. 濃厚チーズ風ヨーグルトとホエー
レモンに含まれる酸によってヨーグルトが凝固。クリームチーズのような味わいになります。そのときに分離するホエーをドリンクとして活用できるように、レモン汁と一緒にはちみつを混ぜ合わせます。簡単にできて手作り感のあるおしゃれなひと品は、目をひくデザートになりますよ。
12. マシュマロでふんわりヨーグルトパフェ
マシュマロとヨーグルトを混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせると、マシュマロがホエーを吸ってムースのようなふんわりとした食感に仕上がります。グラノーラやフルーツと盛り合わせればミニパフェの完成。ジャムをのせてお子さんの誕生日会にいかがですか。ヨーグルトの下準備さえしていればあっというまに作れますよ。
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