栄養情報（1個あたり）
134kcal
2.5g
9.7g
11.1g
10.5g
0.3g
下ごしらえ
・パイシートはめん棒で薄く伸ばし、10×10cmの正方形にカットします。
・クリームチーズはなめらかになるまで練っておきます。
作り方
1
柿を縦4つ割りにして芯と皮を取り除き、5mm幅にスライスします。
2
パイシートの縁に沿って内側に4本切り込みを入れ、角を持ってクロスさせるように折りたたみダイヤ型にします。
3
中央にクリームチーズを塗り、スライスした柿をのせます。
4
パイ生地のふちに卵黄を塗り、柿にグラニュー糖をふりかけて180℃のオーブンで15〜20分焼きます。
5
粗熱が取れたら、お好みで粉糖をふって完成です♪
コツ・ポイント
柿の代わりにりんごやいちごを使ってもおいしくできます。パイをサクサクに焼き上げるため、焼き色が付くまではオーブンの扉を開けないようにしてくださいね♪
▼「パイシート」で作れるスイーツレシピはほかにも♪
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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