ライター : macaroni_channel

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材料

作り方

1

<種にあたらない切り方>
柿のヘタ側を上にして置き、葉の分かれ目に包丁をあてて4等分に切ります。

【作り方】柿の切り方 【作り方】柿の切り方 【作り方】柿の切り方 【作り方】柿の切り方

2

<種を取り除く切り方>
柿のヘタ側を上にして置き、葉の先端に包丁を当てて4等分に切ります。タネを包丁のアゴを使って取り除きます。

【作り方】柿の切り方 【作り方】柿の切り方 【作り方】柿の切り方

コツ・ポイント

・切った後にひと切れずつ皮をむいてください。

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