メレンゲの簡単お菓子レシピ15選!トースターやフライパンでもOK

卵白さえあれば誰でも簡単に作れるメレンゲで、おいしいお菓子を作ってみませんか。余ったときにもきっと役立つ、メレンゲのお菓子をお手軽にトースターで作るレシピ5選、フライパンで作るレシピ5選、ひと手間かけたレシピ5選に分けてご紹介します。

2018年11月12日 更新

トースターで作るメレンゲのお菓子5選

1. チョコバナナの焼きメレンゲのせ

ココットに入ったカットバナナにチョコシロップをかけて、メレンゲをのせただけの超シンプルなスイーツです♪かかる手間は卵白を泡立てるだけですので、ハンドミキサーがあればお子さんでも簡単にできるレシピ。焼けたところはサクッと、なかはふんわりと甘いメレンゲがチョコバナナによく合います。

2. 2色のメレンゲウェーブトースト

こちらも食パンとメレンゲだけで作るお手軽スイーツのレシピで、メレンゲの半分には抹茶を混ぜ合わせて、プレーンと2色にしています。スプーンの背で食パンに波打つように盛りつければできあがりです。朝食だけでなくアフタヌーンティーのお茶菓子に、4等分にカットして出しても喜ばれますよ。

3. パンプキンスフレ

優しい口どけでどんどん食べ進めてしまうパンプキンスフレのレシピです。しっかりと角が経つまで泡立てることで、かぼちゃのペーストに負けないふわふわスフレになります。散らしたアーモンドダイスがおしゃれですね。おもてなし用のデザートとしても使えそうです。

4. メレンゲとチョコのスフレケーキ

卵黄とグラニュー糖、薄力粉で作るカップケーキですが、ベーキングパウダーを入れなくても、メレンゲでちゃんと膨らんでくれますよ。チョコを加えた生地を耐熱容器に入れて、トースターで焼くだけで作れる簡単レシピ。スフレケーキですので冷めるとしぼみますが、しっとりした食感もおいしいですよ。
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☆ゴン

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