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13. ホットケーキミックスで作る、チョコレートチップクッキー
こちらは、ホットケーキミックスを使って作るチョコレートチップクッキーです。材料4つで作れるのがうれしいですね。クッキーを天板にのせるときには、スプーンを2つ使うと生地が落としやすいですよ。チョコレートのほかに、ナッツやドライフルーツを加えてもGOOD!
14. 板チョコをごろっと入れて。チョコチャンククッキー
クッキー生地にはココアを混ぜると、ほろ苦さが加わって食べやすくなりますよ。チョコレートは生地に混ぜてもいいし、天板に生地を落としてから上にのせてもOK。板チョコはあまり細かく割りすぎないほうが、チョコレートがごろっと入ったクッキーに仕上がりますよ。きれいに成形できなくても大丈夫!
15. 卵なし!チョコバナナドロップクッキー
チョコバナナドロップクッキーです。卵の代わりにバナナを使うと、クッキーがしっとりふんわりと仕上がりますよ。黒くなってしまったバナナを使うのがポイントで、甘味が出て濃厚な味わいに。チョコレートとバナナは、言わずと知れたベストコンビですね!
シンプル。成形チョコレートクッキーのレシピ5選
16. 手でまとめて作る、チョコレートクッキー
こちらのチョコレートクッキーは、ボウルひとつでお手軽に作ることができます。生地の混ぜ合わせも、板チョコを細かくするのも手を使えばOK。成形も手で丸くまとめるので、洗い物が少なくて済みます。コロンとした形がかわいらしく、ラッピングしてプレゼントするのもおすすめです。
17. しっとり♪ 2色のチョコレートチップクッキー
こちらのチョコレートクッキーは、ホットケーキミックスを使って作っています。プレーンの生地にはチョコレートチップを、ココア生地には加えてマカダミアナッツも混ぜ合わせていますよ。ホットケーキミックスを使うときは膨らんでしまうので、クッキーを小さく成形してくださいね。
18. ビッグサイズがうれしい、チョコレートチャンククッキー
カフェで見かける、ビッグサイズのチョコレートチャンククッキーです。材料を混ぜ合わせたら手でまとめ、天板にのせてオーブンへ。そのときにセルクル型を使うと、生地が広がらずきれいな丸形に仕上がりますよ。食べごたえのあるこのクッキーは、コーヒーやミルクと一緒にどうぞ。
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