プチプレゼントにミニケーキ！簡単レシピ10選＆ラッピングアイデア５選
センスのよい手作りミニケーキは、お友達へのちょっとしたプレゼントにぴったり。切り分ける必要がないので、気の利いた手土産にも最適です。今回は、簡単に作れる人気のミニケーキレシピ10選と、アイデアが光るラッピング5選をご紹介！
2019年11月26日 更新
ライター : suncatch
食生活アドバイザー / パンシェルジュベーシック
食生活アドバイザー/パンシェルジュベーシック/大阪市在住、大学生と高校生の子をもつ主婦ライターです。育児中に長期入院生活を経験したことで、「おうちごはん」を作る楽しさ、頑張り…もっとみる
簡単ミニケーキレシピ10選
1. チーズクリームのミニキャロットケーキ
Photo by macaroni
ホットケーキミックスで簡単に作れるレシピ。すりおろしたにんじんを混ぜたカップケーキに、クリームチーズフロスティングをたっぷりと塗りましょう。
スパイスが好きな方は、シナモン以外にクローブ、ナツメグ、カルダモンなどを入れるのもおすすめ。冷蔵庫で半日以上冷やしておくと味がよくなじみますよ♪
2. いちごホイップのキャンドルケーキ
Photo by macaroni
食パンで作るホイップケーキ。食パンでバナナを巻き、ホイップしたチーズクリームといちごをのせるだけで完成しますよ！型もオーブンも使わずに、こんなにかわいいフォトジェニックなケーキに仕上がります♪
3. ミニブルーベリーチーズケーキ
マフイン型に生地を流し込んで作るミニチーズケーキです。オレオクッキーの台にクリームチーズ・ブルーベリーのハーモニーが最高！冷凍保存もできるので、まとめて作っておくと重宝しますよ。
片手で持って食べられるひと口サイズは、パーティーのおもてなしや手土産に喜ばれること間違いナシです♪
4. 小さなマシュマロチョコカップケーキ
日持ちのするミニカップケーキはプチプレゼントにおすすめ！チョコケーキが熱いうちにマシュマロをのせると、とろけてかわいいオバケのデコレーションに。マシュマロのデザイン次第で、いろいろなイベント用ケーキが作れそうです。
ラッピングがしやすいケーキなので、たくさん作って持ち運ぶときも安心ですよ！
5. ミニシフォンケーキ（オレオ入り）
「シフォン型を持っていないから」と今まで諦めていた方におすすめなのが、こちらのレシピ。持ち寄りパーティーなら、むしろ取り分けやすいこちらのサイズの方が喜ばれるかも♪
最大のポイントは卵白をしっかり泡立てること。ふんわりと軽くて優しい味わいのシフォンは、小さなお子さんからご年配の方までみんなで楽しめますよ。
6. クリームチーズのミニモンブラン
カップケーキと相性のよい「クリームフロスティング」でデコレーションしたモンブラン。紫芋・かぼちゃのパウダーを混ぜたクリームで、カラフルに仕上げています。
クリームチーズ・バター・ヨーグルトで作ったコクのあるクリームは、ホイップクリームよりも扱いやすいので、初心者さんにもおすすめです♪
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