ライター : donguri

レシピフードライター

グルメと旅が大好きな主婦ライター。最近はシンガポールや台湾などアジアの料理にハマっています。"ラクしておいしい"を日々研究中!読んでいて楽しくなるような記事をお届けしたいと思…もっとみる

初心者に◎材料3つで作れる簡単ケーキレシピ2選

1. スフレチーズケーキ

クリームチーズ、グラニュー糖、卵の3つで作れるフレチーズケーキのレシピです。粉類を一切加えないので、濃厚でなめらかな口どけに仕上がります。焼き上がりすぐはふわふわのドーム状になりますが、冷蔵庫で冷やし固めるとキュッとしぼんだ形に。どちらもおいしいので、お好みの状態で食べてみてくださいね♪

2. シュウマイの皮でプリンタルト

市販のプリン、薄力粉、シュウマイの皮の3つで作る簡単プリンタルトのレシピです。プリンには牛乳、卵、砂糖などケーキ作りに必要な材料が含まれているので、少ない材料でケーキを作るのにピッタリ♪シュウマイの皮の代わりにココットや耐熱カップを使えば、材料ふたつでも作れます!

失敗なし!ホットケーキミックスのケーキレシピ2選

3. たっぷりりんごのスポンジケーキ

ワンホールでりんごを2個も使ったフルーティーなケーキレシピです♪生地の上にりんごが見えるように焼くことで、デコレーションをしなくてもおしゃれな見た目に仕上げることができます。とっても食べごたえがあるので、デザートではなく軽めの軽食にもピッタリ◎手土産やプレゼントにしても喜ばれそうです。

4. 混ぜて焼くだけ!バナナケーキ

今回ご紹介するケーキの中でも、1、2を争うほど簡単に作れるバナナケーキ。最大のポイントは、泡立てたり湯煎したりする手間がなく、とにかく混ぜるだけで良いということ。バナナからでる水分があるので、卵も必要ありません!完熟バナナを使うと甘さが増しますし、混ぜるのがラクになりますよ◎

炊飯器で作れるお手軽ケーキレシピ5選

5. 砂糖不使用!はちみつケーキ

お家にオーブンがない方は、炊飯器を使ってケーキを作ることができますよ♪こちらはホットケーキミックスで作るスポンジケーキのレシピです。砂糖の代わりにはちみつを使っているので、そのまま食べてもコクがあっておいしいですし、クリームをのせればデコレーションケーキにもアレンジできます。

6. 香ばしいキャラメルケーキ

ほんのりとキャラメルが香るしっとりスポンジケーキのレシピです。キャラメルを溶かすのは湯煎ではなくレンジでできますし、材料を混ぜたあとは全て炊飯器にお任せなので、とっても簡単!中に砕いたアーモンドやくるみを混ぜてもおいしいですよ◎好きな大きさにカットしたら、焼き色を交互に盛りつけてみて♪

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