自宅で簡単ケーキプレートの作り方!誕生日や記念日に

記念日のケーキを豪華に盛り上げてくれるアイテムといえばケーキプレート。実は自分でも作れちゃうって知っていましたか?今回は、パーティー気分を盛り上げてくれるケーキプレートのレシピをご紹介します。さて、どんなプレートを作ってみましょうか?

ケーキプレートは手作りできる!

記念日のケーキには欠かせないケーキプレート。そっとケーキに添えるだけで全体が華やかな雰囲気になり、記念日をお祝いするワクワク感が高まります。デコレーションケーキを買った際には必ずつけてもらうという方も多いのではないでしょうか。

ところで、ケーキを手作りした際にはケーキプレートはどうしていますか?もちろん市販のものを使ってもOKですが、せっかくならケーキプレートも手作りしちゃいましょう!

メッセージチョコプレートの作り方

まずご紹介するのは、チョコレートを使ったケーキプレートです。少し難しそうに見えますが、作ってみると意外と簡単に作れちゃうんです!チョコレートを好きなフレーバーにしたり、文字を好きなカラーにしたりと、1回作ってみたらハマってしまうかも。ぜひチャレンジしてください。

材料

・チョコ……50g
・生クリーム……25g
・チョコペン……1本

手順

1. 生クリームをお鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めます。
2. チョコを少しずつ生クリームに加え、混ぜます。
3. チョコが全て溶けたらバットに流して平らにならし、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固めましょう。
4. チョコが固まったら、お好みの型で抜いたり好きな形にカットしたりして整えましょう。
5. チョコペンでメッセージを書いて完成です!

メッセージクッキープレートの作り方

こちらはクッキーを使ったケーキプレート。チョコで作ったケーキプレートが溶けてしまいそうなときや、チョコレート以外のケーキにぴったりです。自分で作ればクッキーもお好みのフレーバーにできます!プレーンはもちろん、イチゴや抹茶のクッキーでもキレイにできそう!

材料

・バター……40g
・砂糖……20g
・卵黄……1個分
・薄力粉……60g
・チョコペン……1本

手順

1. 常温に戻してクリーム状にしたバターにお砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立てます。
2. そこへ卵黄を加えて混ぜます。分離しないよう、何回かに分けて入れましょう。
3. 薄力粉をふるいに入れ、ヘラでやさしく混ぜます。
4. 生地をラップでくるんで平たくしたら、冷蔵庫でひと晩休ませます。
5. お好みの型で抜き、170℃のオーブンで10分焼きましょう。
6. チョコペンでメッセージを書いたら出来上がり!

キャラクターチョコプレートの作り方

チョコが大好きなお子さんにぜひ作ってあげてほしいのがこちら!チョコでできちゃうキャラクタープレートです。市販のものを買うと高かったり、マイナーなキャラクターだと中々見つからなかったり……そんなお悩みが一気に解決しちゃいそうですね。さて、どのキャラクターにチャレンジしてみますか?

キャラクタークッキープレートの作り方

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