お家で作れる「誕生日ケーキ」のレシピ20選♪ 簡単デコグッズも!

大切な人のために作ってあげたい誕生日ケーキ。王道ケーキから華やかデコレーションケーキ、子どもが喜ぶキャラクターケーキ、甘さ控えめケーキまで、誕生日ケーキのレシピ20選をご紹介します。最後には簡単デコグッズも。ぜひお気に入りを見つけてみて♪

2018年11月1日 更新

王道!生クリームたっぷりの誕生日ケーキレシピ5選

1. 基本のショートケーキ

まずは基本のショートケーキ。スポンジから手作りしたケーキは格別のおいしさです♪ 生クリームもフルーツも中心にぎゅっとまとめると、上品な印象に。ぶどうをほかの季節のフルーツにかえるなど、アレンジしてみるのもいいですよ。

2. フライパンで作る!ドーム型ケーキ

オーブンがなくても大丈夫!フライパンで本格的なスポンジが焼けちゃうレシピです。ボウルを使ってドーム型に成形すれば、立体感のあるホールケーキに!生クリームやいちご、キウイなど好きにデコレーションすれば完成です。

3. モカロールケーキ。ホットケーキミックスで♪

コーヒーを混ぜ込んだ大人の味わい、モカロールケーキ。生クリームをたっぷり包み込み、さらに上にもトッピングします。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピですが、生地はふわふわ!オイルフリーなのも嬉しいポイントです。

4. バウムクーヘンケーキ

スポンジの代わりにバウムクーヘンでショートケーキを♪ 生クリームは絞らなくても、スプーンの背でペタペタ模様をつけるだけで素敵なデコレーションに。絞り袋がないときや、絞るのが面倒なときにも使えるテクニックです。
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いがらしかな

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