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王道！生クリームたっぷりの誕生日ケーキレシピ5選
1. 基本のショートケーキ
まずは基本のショートケーキ。スポンジから手作りしたケーキは格別のおいしさです♪ 生クリームもフルーツも中心にぎゅっとまとめると、上品な印象に。ぶどうをほかの季節のフルーツにかえるなど、アレンジしてみるのもいいですよ。
2. フライパンで作る！ドーム型ケーキ
オーブンがなくても大丈夫！フライパンで本格的なスポンジが焼けちゃうレシピです。ボウルを使ってドーム型に成形すれば、立体感のあるホールケーキに！生クリームやいちご、キウイなど好きにデコレーションすれば完成です。
3. モカロールケーキ。ホットケーキミックスで♪
コーヒーを混ぜ込んだ大人の味わい、モカロールケーキ。生クリームをたっぷり包み込み、さらに上にもトッピングします。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピですが、生地はふわふわ！オイルフリーなのも嬉しいポイントです。
4. バウムクーヘンケーキ
スポンジの代わりにバウムクーヘンでショートケーキを♪ 生クリームは絞らなくても、スプーンの背でペタペタ模様をつけるだけで素敵なデコレーションに。絞り袋がないときや、絞るのが面倒なときにも使えるテクニックです。
5. スコップケーキ
器にスポンジ、生クリーム、フルーツの順で重ねていくだけのスコップケーキ。とても簡単なので、初心者さんにもオススメです！フルーツをたっぷりのせれば見た目も華やか。みんなですくって食べて、楽しいケーキです。
ちょっぴり豪華に！華やかデコレーションケーキ5選
6. グラデーションケーキ
海外で人気のオンブルケーキ（グラデーションケーキ）。食紅を少しずつ足しながら生クリームを絞ることで、淡いピンクから濃いピンクの美しいグラデーションができます。喜ばれること間違いなしのレシピです♪