13. 定番の味!ボンゴレ・ビアンコ

ボンゴレといえばあさり入りパスタのことで、日本ではたいへんポピュラーなメニューのひとつですね。ビアンコは白いという意味で、トマトが入らないオイルパスタのこと。あさりのうま味と磯の香りが漂うパスタは、鷹の爪のピリッとした辛さが効いたおいしさで、思わず白ワインが欲しくなりますよ♪

14. ズッキーニとオイルサーディンのパスタ

Photo by macaroni

オイルサーディンをオイルごと和えたパスタに焼きズッキーニを添え、うまみたっぷりで夏らしい仕上がりに。ビタミンCが豊富なので夏にぴったりなひと品ですよ♪ 疲れて食欲のないときでも食べられます。

お好みのパスタソースでお手軽ランチ♪

いまや必ずあると言ってもよいくらい、乾燥パスタを常備している家庭がほとんどですよね。なかには生パスタを手打ちできる、本格的なマシーンを持っている料理好きな人もいたりします。 そんなパスタでいざランチを作るとなると、いつも献立や具材がマンネリになっていませんか。料理はちょっとしたきっかけやアイデアで変わるものです。ここで紹介したレシピを参考に、あなた好みのパスタソースを作ってみてください。
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