焼きそばの材料がないときや、焼きそばを1から作るのが面倒なときはカップ焼きそばに頼って、オムそばを作りましょう。お好み焼きソースやマヨネーズ、青のりでトッピングをしたら、まさかカップ焼きそばで作っているとは思えないクオリティに仕上がりますよ。常にストックしておくと便利ですね。

焼きそばと卵を使い、広島焼きを作ってみてはいかがでしょう。広島風のお好み焼きのことで、ボリューム満点のひと品です。ホットプレートで作れるため、家族や友人とのホームパーティーにもおすすめ。縁日のような気分を楽しめるのも魅力です。

オムそばはお好み焼きソースではなく、ケチャップで食べるのもおすすめです。マイルドなマヨネーズとコクのあるウスターソースに、ケチャップの酸味がマッチします。チーズを入れると洋風な味わいになり、よりケチャップと合いますよ。

オムそばに合う献立メニュー

Photo by macaroni

オムそばはソースの濃い味付けが特徴的のため、口の中をさっぱりさせるサラダはマストで用意したい副菜です。みずみずしい大根サラダは、お口直しにぴったり。しょうゆベースのあっさりとしたドレッシングで、シャキシャキの大根を堪能しましょう。

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焼きそばは中華料理ということを知っていますか？中華料理のおかずの定番、餃子との相性は抜群なんですよ。とはいえ、濃い味付けのオムそばに合わせるにはさっぱり食べられるレシピがおすすめ。こちらのレシピは、梅としそのさわやかな味わいでパクパク食べられますよ。

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汁物を合わせるならやさしい味わいのわかめスープはいかがでしょう。鶏ガラスープの素であっさり中華風に仕上げ、オムそばともよく合いますよ。しょうがを入れることで、スープからさわやかな香りも漂います。ササっと簡単に作れるのも魅力です。

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