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2. ゆでた鶏ささみは保存できますか?
ゆで汁ごと保存容器に入れて冷蔵保存します。3日程度保存可能です。冷凍する場合は1本ずつラップで包んでフリーザーバッグに入れます。3週間ほど保存可能です
3. ゆでた鶏ささみはどんな活用法がありますか?
ブロッコリーやオクラなどの野菜と和え物にします。きゅうりと合わせて棒棒鶏風サラダにします。冷やし中華のトッピングに使えます
ゆでた鶏ささみの活用レシピはこちら▼
鶏ささみはしっとりゆでてさまざまな料理に活用しよう
パサパサとした鶏ささみは、なかなか箸が進みませんよね。ゆで時間やゆで方に注意すれば、しっとりやわらかく仕上がりますよ。ジューシーにゆであがった鶏ささみは、ほぐして和え物にしたり冷やし中華にトッピングしたりと幅広く使えます。保存もできるので、ぜひ献立のレパートリーに加えてみてくださいね。
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