目次
10. 鶏ひき肉で！キャベツと鶏肉のペペロンチーノ炒め
ヘルシーなのに旨味がたっぷり詰まった鶏ひき肉を、キャベツと合わせてペペロンチーノ風に仕上げるひと品。調味料がシンプルな分、ひき肉から出る旨味や、キャベツの甘味をたっぷりあじわうことができますよ。白ワインなどのフルーティーなお酒に合わせて食べるのはいかがですか？
11. 旨味たっぷり。キャベツとキムチの肉味噌炒め
豚ひき肉をパラパラになるまで炒め、みそを入れた合わせ調味料で和えておきます。炒めたキャベツに投入して、キムチと合わせたら完成です。豚ひき肉で作った肉みそがキムチとよく合いますよ。白米との相性が合うので、丼にして食べてもおいしいですよ。
12. レンジで作れる！牛肉のキャベツ巻き蒸し
キャベツやにんじんをレンジでしんなりさせ、牛肉を巻いて再びレンジで温めます。しっかり熱を通したら、ごまだれをつけて召し上がれ。余分な油を使って調理をしない分、ヘルシーになりますよ。温野菜として食べるキャベツとにんじんからも、甘味を感じることができておいしそうです。
13. レンジでできる！ロールキャベツ
豚ひき肉から作るロールキャベツの種をキャベツの葉で巻き、耐熱皿で加熱します。トマトやチキンスープの素で作るスープで煮込んで完成です。スープに溶け込んだ、ひき肉の旨味がおいしいひと品。お鍋をたくさん使わないので、ひとり暮らしでも作れそうですね。
キャベツと卵でとっても簡単！おすすめ炒めものレシピ7選
次は、キャベツと卵があれば作れる、超簡単レシピをご紹介します。さっぱり食べられるサラダをはじめ、「え？これって本当にキャベツと卵だけ！？」とびっくりするようなレシピも登場しますよ。おいしいキャベツの甘味をマイルドな卵と一緒に楽しんでくださいね。
14. ちょっぴり和風な味わい。キャベツと卵のサラダ
千切りキャベツ、ツナ、ゆで卵の3つをマヨネーズやめんつゆで和えて作る、簡単なサラダです。千切りなので、パクパクと食べやすいのがうれしいですね。サンドイッチの具材にしてもおいしそう！
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