ジュワッとおいしい「コンソメロール白菜」レシピ。巻き方も詳しく解説

コンソメロール白菜は、口に入れた瞬間に白菜の甘みがジュワッと広がります。コンソメスープで作るベーシックなレシピを覚えておけば、アレンジのバリエーションはたくさん。面倒に思える白菜の巻き方も、コツをつかめば意外に簡単ですよ。白菜を丸ごと買って使い道に困ったら、ぜひお試しください。 2024年2月27日更新

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よくある質問

コンソメロール白菜は味付けのアレンジができますか？

できます。トマト水煮缶でトマト煮、牛乳や豆乳を加えてクリーム煮、鶏ガラスープの素とオイスターソースで中華風にアレンジするのも可。粉チーズや粗挽き黒こしょうなどで味にアクセントを加えてもおいしいですよ。

コンソメロール白菜は巻かずに作れますか？

作れます。白菜と肉だねを交互に重ねて、ミルフィーユ状にする方法です。白菜と豚ひき肉の旨みが染み込み、やみつきになります。巻く手間が省けるので、時間がないときにおすすめです。

ロール白菜のいろいろなアレンジレシピを楽しもう

旬の時期にはお手頃価格で出回る白菜。賢く使えば、無駄なく食べ切ることができますよ。ロール白菜なら和・洋・中とどんな味付けにもなじみます。食材や味付けを工夫して、ロール白菜のアレンジを楽しみましょう。

ご紹介したレシピや巻き方のコツを参考に、ロール白菜を献立作りにお役立てください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。