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【スープ】キャロットスープ

白いスープカップに盛り付けられた、キャロットスープ

Photo by macaroni

皮ごとにんじんをすりおろして、簡単ポタージュにチャレンジ。玉ねぎとにんじんはしっかり炒め煮して、野菜本来の旨味を引き立てましょう。彩りも鮮やかなので、献立に加えれば食卓も華やか。ピリ辛なペペロンチーノに、マイルドな甘味が絶妙にマッチしますよ。

レシピはこちら｜macaroni動画

組み合わせ自由！お好きなレシピを組み合わせてみて♪

普段は市販のパスタソースで済ませている方も、ぜひ一度手作りソースを作ってみてください。ご紹介したレシピは、意外に簡単と作れるものから、じっくりと煮込む本格レシピまでさまざま。どのソースも、買ってきたものとはひと味違うおいしさです。

おいしいパスタにスープやサラダを添えれば、バランスのよい献立に。お好みのレシピを組み合わせて、パスタコースを楽しんでみてはいかがでしょうか？
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