栄養情報（1人あたり）
200kcal
6.7g
9.4g
23.1g
22.6g
0.9g
下ごしらえ
・ボウルに天ぷら粉、青のり、水を入れてダマがなくなるまでよく混ぜ、天ぷら衣を作ります。
・ちくわは長さを半分にします。
作り方
1
切り餅は縦に4等分し、それぞれ厚みを半分にカットします。
2
餅をちくわの穴に差し込み、天ぷら衣を付けます。
3
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れてカリッとするまで揚げたら完成です。
コツ・ポイント
お餅は加熱すると膨張しますので、ちくわが破裂する前にバットに取り出してください。お正月に余ったお餅でぜひ作ってみてくださいね♪
▼変幻自在！「ちくわ」を使ったレシピ集
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大満足のおいしさ。
定番料理にしたい。
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